一般人對壽司印象,台中蘋果肌推薦診所,通常都是冷食,求婚戒指,但是在新北市有一家日式餐廳,結婚喜餅,師傅以披薩的做法料理壽司,網路行銷,把海鮮生菜等7種材料混和醋飯,黑糖海燕窩,鋪成一層層的披薩壽司,包屁衣,進爐烘烤鎖住鮮味,讓壽司口感更有層次,顛覆日式傳統壽司。
海苔上頭舖滿壽司醋飯,塗上特調的蒜茉醬,進烤爐5分鐘,蒜香立刻撲鼻而來,另一頭師傅把起司丁,小黃瓜丁,番茄丁,扮入鮭魚鬆攪拌,直接舖平在壽司飯上頭,這回不用捲的,改用鋁箔紙塑型,一塊塊的披薩壽司,最對女孩子的胃。,
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